Floral 2014 AT Roca – Penedès

Viticultura ecològica.

Floral 2014

Floral 2014 AT Roca

FLORAL 2014  AT ROCA
DO: Penedès
Tipus: Vi Blanc Viticultura ecològica de vinyes de més de 30 anys.
Celler: Agustí Torelló Roca – Sant Sadurní de Noia
Cupatge: 65% Macabeu i 35 % Malvasia de Sitges
Fermentació: 25 dies en dipòsit d’inoxidable i 3 mesos de criança sobre líes
Criança: —
Graduació: 12,00%
Preu a Vinalium:   8.50 € Ref.:   0301
Nota de Tast:

D’aspecte net i brillant, presenta un color groc pàl·lid amb reflexes or nou. Al nas és net, franc, amb aromes intensos de flor d’atzar i préssec de vinya sobre un fons mineral. Ben equilibrat en boca: a l’atac és lleugerament dolç i fresc, amb una marcada acidesa que li aporta nervi i frescor. El pas en boca és ampli, cremós i saborós, en perfecta harmonia amb els aromes afruitats, on destaquen de nou les notes florals de flor d’atzar, fruita fresca i les notes salines. Post-gust llarg i agradable.

Maridatges:

Ideal per aperitius, arròs, peix, marisc, aus i cuina asiàtica.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s